Sveikuoliški saldainiai-rutuliukai

Vis bandau atrasti daugiau skanių sveikų užkandžių, kuriuos galima legvai pasigaminti namų sąlygomis ir pakeisti daug konservantų ir kitų priedų turinčius parduotuvinius skanumynus. Vieno iš tokių bandymų rezultatą šiandien siūlau išbandyti Jums - savo atrastą dar vieną skanų užkandį - sveikuoliškus saldainius (rutuliukus). 

Sveikuoliškų saldainių-rutuliukų receptas

Jums reikės (kiekis maždaug 1 padėklui):

1 stipriai sunokusio banano

100 gramų avižinių dribsnių (stambių, ilgo virimo)

20 gramų duoniukų (grūdų paplotėlių)

30-40 gramų medaus

*jeigu trūksta lipnios konsistencijos arba saldumo, galima įdėti datulių

*jeigu norite, papildomai galite įdėti sezamo, chia (čija) ar kitų sėklų, smulkintų riešutų

Kaip gaminti:

- bananą sumaigome / sutriname šakute iki vientisos masės;

- sulaužome / sutrupiname duoniukus;

- sumaišome ingredientus: sutrintą bananą, avižas, medų ir kitus priedus (jeigu dedame);

- pridedame smulkiai sutrupintus duoniukus, viską dar kartą sumaišome;

- formuojame norimos formos saldainius (nebūtinai apvalius, galite pasirinkti kitą norimą formą).

Kaip džiovinti*:

Vaisių džiovyklė Ezidri FD1000 Digital

• Akcija!
• -21,00 €

Bazinė kaina 319,98 € -21,00 € Kaina 298,98 €

Į krepšelį

- maisto džiovyklės padėkliukus skirtus džiovinti pastilei lengvai patepame pasirinktu augaliniu aliejumi, kad po džiovinimo saldainiai-rutuliukai nepriliptų prie padėkliukų ir kad būtų lengviau juos nuimti;

- paruoštus saldainius išdėliojame ant pastilės padėkliukų; 

- maisto džiovyklėje pasirenkame 45°C temperatūrą ir džioviname išdėtus saldainius apie 8-10 val. (priklausomai nuo dydžio ir formos bei drėgmės).

Norint išsaugoti daugiau maistingųjų medžiagų, galite džiovinti žemesnėje temperatūroje (aš asmeniškai beveik viską džiovinu 40°C temperatūroje), bet tuomet džiovinimo laikas prailgės.

*nurodytas džiovinimo laikas ir temperatūra Ezidri FD1000 maisto džiovyklėje, džiovinant su kitomis maisto džiovyklėmis, laikas gali skirtis.

Malonaus džiovinimo ir skanaus!

O norintiems maisto džiovyklės ne tik saldainių ir kitų panašių užkandžių, o ir vaisių, daržovių bei žolelių, grybų, uogų, mėsos ar žuvies džiovinimui nuoširdi mano rekomendacija - Ezidri maisto džiovyklė, kurią jau ne pirmus metus naudoju ir pats - joje vienu metu galėsite džiovinti bet kokius maisto produktus. Apie Ezidri maisto džiovyklę daugiau sužinoti galite, paspaudę čia: SUSIPAŽINK SU EZIDRI