Visi standartiniai užkandžiai pabodo? Ieškai ko nors neįprasto? Ši pastilė – subtiliai gaivus užkandis su vos juntamu žaliosios arbatos poskoniu. Puikiai tiks tiek energijai atgauti, tiek pasilepinti prie arbatos puodelio.

Kivių ir žaliosios arbatos pastilės receptas

Ingredientai:

• 5 prinokę kiviai

• 100 ml atvėsintos stiprios žaliosios arbatos (galite naudoti ir žaliosios arbatos miltelius (matcha), prireiks 1 a. š.)

• jei norite saldžiau, galite įdėti kelis v. š. medaus arba klevų sirupo (pagal skonį), taip pat papildomam saldumui išgauti galite naudoti bananus arba vandenyje išmirkytas datules.

Gaminimas:

1. Paruoškite kivius: nulupkite ir supjaustykite kivius perpus arba ketvirčiais.

2. Sutrinkite: sudėkite kivius į trintuvą, įpilkite žaliosios arbatos (arba įberkite matcha miltelių) ir medų ar kitką saldumui (jei dedate). Sutrinkite iki vientisos masės.

3. Paragaukite: jei masė atrodo per rūgšti, pridėkite dar šiek tiek medaus ar klevų sirupo (arba bananų, datulių ar pan.).

4. Džiovinkite: paruoštą trintą pastilės masę supilkite ir paskirstykite tolygiai ant pastilės padėkliukų, pateptų aliejumi.

5. Džiovinkite maisto džiovyklėje: maisto džiovyklėje nustatykite 40-50 °C temperatūrą ir džiovinkite apie 6-8 val. (priklausomai nuo drėgmės ir temperatūros patalpoje). Norint išsaugoti daugiau maistingųjų medžiagų, galite džiovinti žemesnėje temperatūroje (aš asmeniškai džiovinau 40°C temperatūroje), bet tuomet džiovinimo laikas prailgės (džiovinau 8 valandas).

*nurodytas džiovinimo laikas ir temperatūra Ezidri FD1000 maisto džiovyklėje, džiovinant su kitomis maisto džiovyklėmis, laikas gali skirtis. 

6. Atvėsinkite: išimkite pastilę, leiskite atvėsti ir, jei norite, supjaustykite juostelėmis ar kvadratėliais.

Ši pastilė puikiai tiks dalintis su draugais ar neštis į darbą (ar vaikams arba anūkams į mokyklą) kaip sveiką užkandį!

Laikymas

Paruoštas pastiles laikykite hermetiškame inde vėsioje vietoje. Ilgesniam laikymui rekomenduoju saugoti pastiles vakuuminiuose induose arba paprastuose stiklainiuose su vakuuminiais dangteliais.

Džiovyklės rekomendacija

Jei dar neturite džiovyklės arba galvojate pakeisti savo seną, puikus pasirinkimas - ši vaisių džiovyklė Ezidri FD1000. Ji puikiai tinka ne tik pastilėms, bet ir kitiems vaisių ir daržovių džiovinimo projektams, taip pat džiovinti grybams, mėsai, žuviai ir žolelėms. Ezidri FD1000 užtikrina tolygų ir greitą džiovinimą, todėl Jūsų pastilės visada bus tobulos. Tai puiki investicija į sveikesnį ir skanesnį maistą Jūsų namuose! Pats naudoju ją jau ne pirmus metus ir labai rekomenduoju!

Tikiuosi, kad šis receptas įkvėps ir Jus išbandyti šį skanų receptą savo virtuvėje! Nepamirškite pasidalinti savo rezultatais ir įspūdžiais!

Malonaus džiovinimo ir skanaus!

Realūs mūsų klientų atsiliepimai apie Ezidri iš Facebook'e ir Googl'e: