Kaip teisingai rinkti žoleles ir kitus augalus?

Pavasaris pamažu įsibėgėja, kartu su didžiausiomis pavasario šventėmis ateina ir šiluma, o atšilus orams gamta siūlys mums vis daugiau savo gėrybių. Gamtos gėrybių rinkimo laiko nepraleiskime, bet atsidėkodami gamtai už jos teikiamas naudingas dovanas, turime nepamiršti ir apie ją. Štai keli patarimai, kaip teisingai naudotis gamtos teikiamomis sveikatinimosi gėrybėmis, nedarant jai žalos: 

1. Atsižvelkite ne tik į patį renkamą augalą, bet ir į orą bei paros metą - rinkite augalus džiovinimui saulėkaitoje, giedrą, sausą dieną pietų ar vakaro metu, nerinkite jų po lietaus ar iš ryto, kai dar yra rasa. 
2. Renkant žoleles ir kitus augalus, stenkimės kuo mažiau juos žaloti, pavyzdžiui, nenurinkinėkite medžių spyglių tik nuo vienos šakos ar nuo vieno medžio, nenurinkinėkite žolelių iš vienos vietos, o jeigu planuojate karpyti medžių šakelės, nekirpkite visų vienoje vietoje ar nuo vieno medžio (beje, ne visas šakeles leidžiama kirpti/pjauti - pavyzdžiui, beržų pumpurus, alksnio kankorėžius, liepų žiedus galima rinkti nupjovus smulkias šakas, o štai pušų pumpurus galima rinkti tik nuskabant).
3. Nors vienmečius augalus leidžiama išrauti su šaknimis (daugiamečius - draudžiama), rinkdami bet kokias žoleles, geriau jų neraukime, geriausia - nupjaukime arba nukirpkime žirklėmis. Be to, tam, kad augalas toje vietoje neišnyktų, palikime bent pusę nepažeistų augalų (bet visuomet geriau palikti daugiau nei mažiau).
4. Renkant medžių, krūmų pumpurus ir lapus, skinkite juos tik apatinėje augalo dalyje (iki 1/3 augalo lajos aukščio).
5. Rinkdami pumpurus nuo sumedėjusių augalų, rinkite tik pumpurus nuo šoninių šakų.

Leisdami laiką gamtoje, nepamirškime, kad gamtos teikiamos gėrybės yra turtas, už kurį reikia jaustis dėkingiems ir kurį reikia saugoti, nes kitaip jo gali nelikti.

Dar vienas patarimas: surinktas žoleles ir kitus augalus svarbu kokybiškai ir greitai išdžiovinti, nes džiovinimo esmė - užkonservuoti augalinę žaliavą, t. y. užkirsti kelią fermentų veiklai ir pašalinti vandenį. Greičiausiai ir patogiausiai vaistines žoleles (ir ne tik jas) išdžiovinsite naudodami kokybišką maisto džiovyklę. Aš nuoširdžiai rekomenduoju Ezidri maisto džiovyklę, kurią jau ne pirmus metus naudoju pats - apie ją galite daugiau sužinoti paspaudę čia: SUSIPAŽINK SU EZIDRI